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健康的蔬菜湯字母粉

健康的蔬菜湯字母粉
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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健康的蔬菜湯字母粉
蔬菜湯健康又美味﹐洋蔥煮軟後令個湯好甜!無肉都可以好好味,適合素食朋友!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 黃椒
    0.5
  • 黃椒
    0.5
  • 紅椒
    0.5
  • 紅椒
    0.5
  • 洋蔥
    1
  • 洋蔥
    1
  • 番茄
    1
    大隻
  • 番茄
    1
    大隻
  • 乾冬菇
    3
  • 乾冬菇
    3 粒(粒)
  • 字母粉
    1
  • 字母粉
    1 碗(碗)
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步驟
  • 1. 先將一個大番茄去皮、切碎之後淆湯
  • 2. 將1/4紅椒、1/4洋蔥、3粒冬菇(已浸軟)切丁,慢火炒一炒。
  • 3. 將番茄湯加入炒好的蔬菜中,至蔬菜煮軟身,加入字母粉煮7分鐘,煮好後加少少胡椒粉、鹽,即成。
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香蕉也可以,但要用焗爐,220度焗兩至三小時。微波爐我只做過蘋果片☐也可做梨,菠蘿☐
答案
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