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黑椒香辣豬頸肉

黑椒香辣豬頸肉
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
941
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黑椒香辣豬頸肉
不一樣的香辣…… 讓人愛不釋口!!!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 豬頸肉
    1
  • 豬頸肉
    1 塊(塊)
  • 生抽
    3 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    44 毫升(ml)
  • 2 茶匙(tsp)
  • 10 毫升(ml)
  • 胡椒粉
    1 茶匙(tsp)
  • 胡椒粉
    5 毫升(ml)
  • 麻油
    1 g
    麻油少許
  • 麻油
    1 g(g)
    麻油少許
  • 生粉
    1 g
    生粉少許
  • 生粉
    1 g(g)
    生粉少許
  • 黑椒碎
    1 g
    黑椒碎適量
  • 黑椒碎
    1 g(g)
    黑椒碎適量
  • 紅椒絲
    1 湯匙(Tbsp)
  • 紅椒絲
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 豬頸肉加醃料(生抽、糖、胡椒粉、麻油、生粉)醃4hrs!
  • 撒黑椒碎、椒絲…… 放入已預熱焗爐…… 200c焗15mins... 中途反一反! 跟住轉220c焗5mins!
    P S: 烤焗時間應視乎肉的厚度作出調整!
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黑椒香辣豬頸肉
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