茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

朱古力榛子醬麵包

朱古力榛子醬麵包
點煮網贊助
0
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
2 小時
瀏覽次數:
1757
點煮網贊助
朱古力榛子醬麵包
小朋友一定喜歡的甜麵包, 甜甜的朱古力榛子醬令人感到好幸福
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 無糖可可粉
    8 g
  • 無糖可可粉
    8 g(g)
  • 15 g
  • 15 g(g)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 速發酵母
    3 茶匙(tsp)
  • 速發酵母
    15 毫升(ml)
  • 牛油
    15 g
  • 牛油
    15 g(g)
  • 牛奶
    80 g
  • 牛奶
    80 g(g)
  • 100 g
  • 100 g(g)
  • 朱古力榛子醬
    1 g
    朱古力榛子醬 適量
  • 朱古力榛子醬
    1 g(g)
    朱古力榛子醬 適量
點煮網贊助

步驟
  • 1. 將乾材料放入大碗中
  • 2.倒入牛奶和水,在碗中把所有材料初步混合成一團
  • 3. 把牛油切細塊,加入麵團
  • 4. 直接用手搓揉至均勻光滑又不黏手的麵團
  • 5. 發酵45分鐘,約2倍大
  • 6. 排氣,將麵團平均分成6份,滾圓,收口,蓋上保鮮紙休息10分鐘
  • 7. 用木棍把麵團推開成8x15cm的長方形
  • 8. 在長邊抹上榛子醬,從長邊捲起來,收口
  • 9. 用刀在中間切半,頂部不要切斷,扭成麻花狀
  • 10. 第二次發酵 30分鐘
  • 11 . 預熱焗爐180度, 焗15-18分鐘
  • 12. 灑上糖霜,完成
點煮?
提問

回應

loading

朱古力榛子醬麵包
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
杏林廚B 的其他食譜

朱古力榛子醬麵包 《有營食譜》:

點煮網贊助
tsuikh
請問這是幾吋蛋糕的份量?
答案
點煮網贊助

朱古力榛子醬麵包 《有營食譜》: