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雪梨雪耳雞蛋茶

雪梨雪耳雞蛋茶
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0
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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1593
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雪梨雪耳雞蛋茶
呢排天氣真係變得好乾燥呀~~點都要潤返下~今日黃師奶就煲咗個雪梨雪耳雞蛋茶喇~黃先生話好好味呀!~哈~聽到佢咁講~黃師奶唔駛飲都潤哂喇~~呵呵呵~~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雪梨
    2
  • 雪梨
    2
  • 雪耳
    2
  • 雪耳
    2 朵(朵)
  • 雞蛋
    2
  • 雞蛋
    2 隻(隻)
  • 去核紅棗
    1
  • 去核紅棗
    1 粒(粒)
  • 香棗片糖
    1 隨意
  • 香棗片糖
    1 隨意(隨意)
  • 4 杯(cp)
  • 946 毫升(ml)
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步驟
  • 將雞蛋烚熟 ; 雪梨去皮去芯切件; 雪耳浸軟洗淨後剪成小塊
  • 煲滾水後下雪梨 , 雪耳及紅棗再煮約30分鐘
  • 下糖調味, 再下雞蛋熄火焗最少半小時即成
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