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酸辣檸檬蝦

酸辣檸檬蝦
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
1084
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酸辣檸檬蝦
意想不到的美味!!!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 0.5 斤(kan)
  • 302 克(g)
  • 指天椒
    4
  • 指天椒
    4 條(條)
  • 尖椒
    1
  • 尖椒
    1 條(條)
  • 蒜蓉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蒜蓉
    15 毫升(ml)
  • 檸檬汁
    1 湯匙(Tbsp)
  • 檸檬汁
    15 毫升(ml)
  • 白醋
    1 湯匙(Tbsp)
  • 白醋
    15 毫升(ml)
  • 魚露
    1 湯匙(Tbsp)
  • 魚露
    15 毫升(ml)
  • 2 湯匙(Tbsp)
  • 30 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
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步驟
  • 半斤蝦洗淨…… 去鬚!
  • 指天椒4條切粒、綠尖椒1條切絲!
  • 油鑊爆蒜蓉…… 炒蝦至8成熟…… 加入指天椒粒、尖椒絲…… 加檸檬汁1湯匙、白醋1湯匙、魚露1湯匙、水2湯匙、糖1/2茶匙…… 中火煑至收汁即可!
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酸辣檸檬蝦
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酸辣檸檬蝦 《有營食譜》:

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yoesther09
請問如果唔食魚頭,可以用咩部位代替?
答案
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