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西蘭花芝士雞蛋薯絲杯

西蘭花芝士雞蛋薯絲杯
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
35 分鐘
瀏覽次數:
5721
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西蘭花芝士雞蛋薯絲杯
來源: http://alidaskitchen.com/2014/04/11/broccoli-cheddar-egg-hashbrowns-cups/?utm_source=Alida%27s+Kitchen+Newsletter&utm_campaign=fc0d548998-RSS_EMAIL_CAMPAIGN&utm_medium=email&utm_term=0_4f9168c55a-fc0d548998-101355057
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 1
  • 1
  • 急凍薯餅絲
    20 安士
    解凍
  • 急凍薯餅絲
    20 安士(安士)
    解凍
  • 橄欖油
    2 湯匙(Tbsp)
  • 橄欖油
    30 毫升(ml)
  • 1
  • 1 毫升(ml)
  • 黑椒
    1
  • 黑椒
    1 毫升(ml)
  • 洋蔥
    1
    切粒
  • 洋蔥
    1
    切粒
  • 西蘭花
    1 杯(cp)
    切碎
  • 西蘭花
    237 毫升(ml)
    切碎
  • 雞蛋
    6
  • 雞蛋
    6 隻(隻)
  • 蛋白
    4
  • 蛋白
    4 隻(隻)
  • 車打芝士碎
    0.25 杯(cp)
  • 車打芝士碎
    59 毫升(ml)
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步驟
  • 預熱焗爐200度,在鬆餅模上塗或噴油
  • 將忌凍薯餅絲的水分榨乾,跟橄欖油、鹽和胡拌勻,平均放進鬆餅模裡並向下壓,做出窩狀,焗15-20分鐘
  • 將洋蔥炒5-7分鐘,加入西蘭花煮至淋身,放一旁備用
  • 將雞蛋、蛋白和芝士打勻
  • 將西蘭花放進薯絲杯裡,倒進蛋漿,再焗20分鐘即成
點煮?
提問
2015/04/11 21:14

用新鮮薯仔可以嗎?

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2015/03/20 13:09

請問急凍薯絲邊度可以買到呢?

點擊查看問題

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