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羊羹【派對食譜開心Share】

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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
1301
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羊羹【派對食譜開心Share】
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材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 紅豆沙
    200 g
  • 紅豆沙
    200 g(g)
  • 大菜
    5 g
  • 大菜
    5 g(g)
  • 細砂糖
    20 g
  • 細砂糖
    20 g(g)
  • 200 ML
    -250ml
  • 200 ML(ML)
    -250ml
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步驟
  • 大菜、細砂糖及水放入鍋中攪拌至無顆粒,以小火煮至大菜及砂糖完全溶化,至開始沸騰時即熄火,再加入紅豆沙攪拌至完全均勻。
  • 倒入羊羹模型內,待完全冷卻後放入冰箱冷藏凝固,脫模切塊即可食用。
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stephaniechoi
請問係唔係用錯芝士, 睇落去好似好濕?__? 定用得太多? 總共 1000G 芝士???
答案
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