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懶人炒麵

懶人炒麵
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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懶人炒麵
用幾種簡單材料炒麵來預備第二天的飯盒吧~ 歡迎有空來我的網誌及專頁看看: https://chengsfactory.blogspot.hk/2017/09/blog-post_21.html / https://www.facebook.com/chengsfactory
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 全蛋麵
    300 克(g)
  • 全蛋麵
    300 克(g)
  • 1
  • 1 隻(隻)
  • 午餐肉 1罐
    1
  • 午餐肉 1罐
    1
  • 小型椰菜
    1
  • 小型椰菜
    1
  • 調味料
  • 生抽
    2 湯匙(Tbsp)
    適量
  • 生抽
    30 毫升(ml)
    適量
  • 1 小匙
    適量
  • 1 小匙(小匙)
    適量
  • 10 g
    適量
  • 10 g(g)
    適量
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步驟
  • 全蛋麵按包裝指示處理,備用。椰菜切絲洗淨備用。
  • 午餐肉切條,用少計油煎香,盛起備用。蛋打散,用油炒熟,用鑊鏟切碎,盛起備用。
  • 下少許油到鑊中,椰菜炒至七成熟加適量鹽,再放入麵,加入生抽及水與麵拌勻,蓋上鑊蓋與椰菜煮至全熟,再放回蛋及午餐肉炒勻即成。
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