茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

生炒牛肉飯

生炒牛肉飯
點煮網贊助
3
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
2868
點煮網贊助
生炒牛肉飯
炒飯是最容易又方便的家常菜,有時雪櫃入面有什麼都可以拿來炒,無論是一個人或大班人都適合。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 免治牛肉
    200 克(g)
  • 免治牛肉
    200 克(g)
  • 1
  • 1 隻(隻)
  • 白飯
    2
  • 白飯
    2 碗(碗)
  • 生菜絲
    1
  • 生菜絲
    1 碗(碗)
  • 調味料
  • 生抽、鹽、糖
    1 適量
    或可用魚露代替生抽
  • 生抽、鹽、糖
    1 適量(適量)
    或可用魚露代替生抽
點煮網贊助

步驟
  • 預備材料,牛肉用少許鹽、糖,生抽、粟粉及水略醃。
  • 熱鍋下油下雞蛋快速炒開,即下飯炒勻,然後撥開飯,留空位下點油炒牛肉至半熟,再與飯炒勻,炒至飯粒鬆散不黏鍋的狀態。
  • 下調味料及生菜絲再炒勻即可。
點煮?
提問

回應

loading

生炒牛肉飯
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
JanJankitchen 的其他食譜

生炒牛肉飯 《有營食譜》:

點煮網贊助
stephaniechoi
請問係唔係用錯芝士, 睇落去好似好濕?__? 定用得太多? 總共 1000G 芝士???
答案
點煮網贊助

生炒牛肉飯 《有營食譜》: