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鹽焗三文魚頭

鹽焗三文魚頭
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2
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
25 分鐘
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28690
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鹽焗三文魚頭
前排同小魔怪去食日本嘢, 叫咗碟鹽焗三文魚骹食, 上碟得2件收我$28, 貴到飛起; 唔抵得即刻買個三交魚頭返嚟, 自己整嚟食好過啦! 食時蘸少少七味粉, 夠哂惹味呀!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 三文魚頭
    1
  • 三文魚頭
    1
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 胡椒粉
    1 少許
  • 胡椒粉
    1 少許
  • 檸檬汁
    1 少許
  • 檸檬汁
    1 少許
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步驟
  • 將三文魚頭洗淨去腮後用廚紙抹乾水份,用醃料醃半小時;預熱焗爐200度15分鐘(用上火),搽少少油係焗盆上(唔係就會甩魚皮o架!)將三文魚頭放入焗爐焗25分鐘,記得中途要反轉焗另一面呀!
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