茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

上湯龍蝦伊麵

上湯龍蝦伊麵
點煮網贊助
1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
6537
點煮網贊助
上湯龍蝦伊麵
小廚和家人都喜歡吃龍蝦伊麵,但又怕做走油,就用了這個做法,出來的效果都不差的哩 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 急凍龍蝦尾
    4
  • 急凍龍蝦尾
    4 件(件)
  • 大伊麵餅
    2
  • 大伊麵餅
    2
  • 雞湯
    2 杯(cp)
  • 雞湯
    473 毫升(ml)
  • 薑片
    1
  • 薑片
    1
  • 乾蔥片
    1
  • 乾蔥片
    1
  • 蒜片
    1
  • 蒜片
    1
  • 蔥粒
    1
  • 蔥粒
    1
點煮網贊助

步驟
  • 龍蝦解凍洗淨,切件,隔水
  • 伊麵用熱水煮至軟身立即撈起
  • 龍蝦沾生粉,用油煎至金黃色
  • 下薑蔥等配料,倒入雞湯,下鹽,糖,胡椒粉,麻油等調味,加蓋焗煮 2 分鐘,開蓋加入伊麵再煮 1 分鐘
點煮?
提問

回應

loading

上湯龍蝦伊麵
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
雲端小廚 的其他食譜

上湯龍蝦伊麵 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
Dimcook 點煮網
大家有無試過焗曲奇搞成咁呢? 你知唔知點解?
答案
點煮網贊助

上湯龍蝦伊麵 《有營食譜》: