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蜜糖三文魚鬆炒飯

蜜糖三文魚鬆炒飯
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15
難度
準備需時
1 小時 10 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
3504
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蜜糖三文魚鬆炒飯
Very easy, very tasty and quick dish!!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 三文魚
    1
  • 三文魚
    1
  • 蜜糖
    2 湯匙(Tbsp)
  • 蜜糖
    30 毫升(ml)
  • 豉油
    2 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    30 毫升(ml)
  • 蒜頭
    2
    (切碎)
  • 蒜頭
    2
    (切碎)
  • 炸蒜頭
    1 湯匙(Tbsp)
  • 炸蒜頭
    15 毫升(ml)
  • 黑椒碎
    1 茶匙(tsp)
  • 黑椒碎
    5 毫升(ml)
  • 1 量米杯
  • 180 毫升(ml)
  • 菜心
    4
  • 菜心
    4
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步驟
  • 預熱焗爐至攝氏100度。把飯煮熟。
  • 把蜜糖、豉油、蒜頭、黑椒放在保鮮袋內搖勻,放進三文魚醃1小時。
  • 把三文魚放進焗爐,以攝氏120度焗15分鐘。
  • 把三文魚取出,用匙羹把魚肉稍為弄開。把飯取出。
  • 預熱鑊子並加油,放進炸蒜頭和菜心。
  • 把飯加進鑊裡並炒拌。
  • 放進魚肉炒勻即成。
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蜜糖三文魚鬆炒飯
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