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乾鮮海底椰海星湯

乾鮮海底椰海星湯
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0
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
2 小時 30 分鐘
瀏覽次數:
314
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乾鮮海底椰海星湯
新年呢個星期氣溫急降❄️舅父我都凍到打冷震❄️❄️又係時候煲滋補靚湯啦!今次舅父我就講一個比較少人做既,就係海星湯⭐️附食譜 ->> https://www.facebook.com/goytonskitchen/posts/267112920636821 希望幫到你吧 !
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 乾海星
    2
    藥材鋪買到
  • 乾海星
    2 隻(隻)
    藥材鋪買到
  • 乾海底椰子
    1
    藥材鋪買到
  • 乾海底椰子
    1 両(両)
    藥材鋪買到
  • 鮮海底椰子 1包
    1
    超市買到
  • 鮮海底椰子 1包
    1 包(包)
    超市買到
  • 南北杏
    1
  • 南北杏
    1 両(両)
  • 天津鴨咀梨
    3
  • 天津鴨咀梨
    3
  • 蜜棗
    3
  • 蜜棗
    3 粒(粒)
  • 2
  • 2 片(片)
  • 细瘦光雞
    1
    約1斤
  • 细瘦光雞
    1 隻(隻)
    約1斤
  • 瘦肉
    8
  • 瘦肉
    8 両(両)
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步驟
  • 【準備】
    1)
    清洗乾的材淨材料,將雪梨同蜜棗切開去芯;
    將豬肉切粒,然後將雞切走頭尾同去皮後斬成一件件
  • 【煮食】
    1)
    煲一煲水,水滾後放入所有材料用大火煲20分鐘;
    用勺撇走血泡後,轉用中火再煲2小時
  • 2)
    按口味落鹽,完成!
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