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紅酒汁豬扒

紅酒汁豬扒
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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1489
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紅酒汁豬扒
今日煮西餐呀~呵呵~來一個紅酒汁~黃師奶買咗支cheap cheap 紅酒用黎煮餸~爆香d洋蔥再注入紅酒煮到香噴噴就得~~~係咪好簡單呢~呵呵~ 詳情可參考:http://www.wongc9.com/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 材料
  • 厚切豬扒
    2
  • 厚切豬扒
    2 塊(塊)
  • 汁料
  • 紅酒
    1 杯(cp)
  • 紅酒
    237 毫升(ml)
  • 洋蔥
    1
    去皮切絲
  • 洋蔥
    1
    去皮切絲
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 1 g
    鹽少許
  • 1 g(g)
    鹽少許
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步驟
  • 爆香洋蔥後注入紅酒慢火煮約10分鐘後下少許糖及鹽調味, 加麵粉煮汁稠
  • 將豬扒煎香後蓋上蓋煮至熟透再淋上紅酒汁即成
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