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洛神花蛋糕

洛神花蛋糕
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2
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
50 分鐘
瀏覽次數:
2961
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洛神花蛋糕
早前做了 兩樽洛神醬 試試用來做蛋糕 有小小"酸咪咪" 不太甜 合我個人口味
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 自發粉
    100 g
  • 自發粉
    100 g(g)
  • 麵粉
    50 g
  • 麵粉
    50 g(g)
  • 2
  • 2 隻(隻)
  • 50 g
  • 50 g(g)
  • 牛油
    20 g
  • 牛油
    20 g(g)
  • 橄欖油
    50 g
  • 橄欖油
    50 g(g)
  • 牛奶
    10 g
  • 牛奶
    10 g(g)
  • 洛神花醬
    80 g
  • 洛神花醬
    80 g(g)
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步驟
  • 做法簡單

    (先由室溫或熱水坐軟)
    糖和牛油、橄欖拌勻
    再加雞蛋拌勻成糊
    自發粉、麵粉過篩加落蛋糊
    輕手拌勻
    再加洛神花醬拌勻
    最後加奶拌勻
    麵糊放入容器
    預熱焗爐175度
    焗50分鍾
    (各人爐火不同,大家要留意)
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bangchan
請問蟲草花醬是自家造或在街買?Thx
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