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~青檸香芒大蝦沙律配乳酪汁~ [派對食譜開心Share]

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難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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~青檸香芒大蝦沙律配乳酪汁~ [派對食譜開心Share]
巴西芒果爽甜肉厚,大蝦爽口彈牙,兩者最適合做沙律醒胃菜.....用上了青檸汁及乳酪做醬汁,出來的效果味道既清新又滑溜,大家不妨一試這新配搭口味!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 大蝦
    10
  • 大蝦
    10 隻(隻)
  • 巴西芒果
    1
  • 巴西芒果
    1
  • 西芹絲
    1 g
    西芹絲 適量
  • 西芹絲
    1 g(g)
    西芹絲 適量
  • 沙律菜
    1 g
    沙律菜 適量
  • 沙律菜
    1 g(g)
    沙律菜 適量
  • 青檸汁
    3 茶匙(tsp)
  • 青檸汁
    15 毫升(ml)
  • 魚露
    2 茶匙(tsp)
  • 魚露
    10 毫升(ml)
  • 3 茶匙(tsp)
  • 15 毫升(ml)
  • 原味Yogurt
    1 g
    原味Yogurt 適量
  • 原味Yogurt
    1 g(g)
    原味Yogurt 適量
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步驟
  • 做法:
    大蝦去殼留尾,挑腸洗凈煮熟
    用魚露、糖丶青檸汁先把大蝦調味拌勻一下
    巴西芒果取出果肉切粒
    把大蝦丶芒果肉伴入少許沙律菜、西芹絲,最后淋上Yogurt 做醬汁便可享用。

    Happy Cooking Y(=^x^=)Y Meow Meow~

    食譜及圖片選文By Pinky Hung粉熊貓的幸福廚房製作

    pinkpandahappykitchen.blogspot.nl
    https://www.facebook.com/pages/Pinky-Hung-粉熊貓的幸福廚房/264264563726079
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