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一個人的晚餐~日式咖哩雞翼煎蛋飯

一個人的晚餐~日式咖哩雞翼煎蛋飯
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2
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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2743
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一個人的晚餐~日式咖哩雞翼煎蛋飯
依家老公怕咗食咖哩, 所以襯今晚煮一個人的晚餐, 就咁簡簡單單煮個日式咖哩飯啦! 哈哈, 雖然睇落日式咖哩好似一人份量, 但其實煮起都幾多架! 配埋隻燶邊流心荷包蛋, 食落真係超正啊!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞翼
    6
  • 雞翼
    6 隻(隻)
  • 薯仔
    1
  • 薯仔
    1
  • 甘筍
    1
  • 甘筍
    1 條(條)
  • 洋蔥
    0.5
  • 洋蔥
    0.5
  • 日式咖哩磚
    0.5
  • 日式咖哩磚
    0.5 盒(盒)
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步驟
  • 雞翼解凍後用廚紙抹乾水份,落少許鹽和胡椒粉醃30分鐘;

    洋蔥、 薯仔和甘荀去皮切粒(薯仔切大粒少少);

    落少許油先略煎雞翼兩面後盛起備用;

    原鑊爆香洋蔥至轉少許金黃色,加埋薯仔和甘荀快炒數十下後,

    落雞翼和2碗水煮約15分鐘,最後加日式咖哩磚煮溶便成。

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2016/02/blog-post_25.html
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