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《煎牛柳》

《煎牛柳》
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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5279
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《煎牛柳》
只要是優質肉,在家煎牛扒,完全冇難度。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 牛柳
    1
  • 牛柳
    1 件(件)
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步驟
  • 1.牛柳灑上黑椒和掃上一層橄欖油,在煎pan中加入牛油、蒜、乾蔥、百里香,中小火煮至牛油用掉和有蒜香味,將所有香料取出,轉大火煎牛扒至自己喜歡的生熟度。
  • 心得交流:
    1.加入蒜、乾蔥和香草,牛扒吸收了不同的味道,我十分喜歡。
    2.煎完兩面後,邊位不要忘記也要煎一煎。
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