茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

蘑菇蟹肉濃湯

蘑菇蟹肉濃湯
點煮網贊助
0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
1738
點煮網贊助
蘑菇蟹肉濃湯
喝碗熱呼呼的濃湯 在寒冬裡是令人滿足的暖心湯品 烹調美味的濃湯 一點也不困難喔 ! 取用市售的濃湯塊 加入喜愛的海鮮蔬菜等食材 輕輕鬆鬆就可完成 有著豐富的蔬菜及海鮮 營養與美味都兼具 深受小朋友喜愛 一級棒的濃湯湯品
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 蟹管肉
    400 g
  • 蟹管肉
    400 g(g)
  • 馬鈴薯
    1
  • 馬鈴薯
    1 顆(顆)
  • 蘑菇
    8
  • 蘑菇
    8 朵(朵)
  • 洋蔥丁
    1 g
    洋蔥丁 少許
  • 洋蔥丁
    1 g(g)
    洋蔥丁 少許
  • 紅蘿蔔丁
    1 g
    紅蘿蔔丁 少許
  • 紅蘿蔔丁
    1 g(g)
    紅蘿蔔丁 少許
  • 青毛豆仁
    1 g
    青毛豆仁 少許
  • 青毛豆仁
    1 g(g)
    青毛豆仁 少許
  • 奶油玉米濃湯塊
    3 小塊
  • 奶油玉米濃湯塊
    3 小塊(小塊)
  • 奶油
    1 小匙
  • 奶油
    1 小匙(小匙)
  • 黑胡椒粒
    1 g
    黑胡椒粒 少許
  • 黑胡椒粒
    1 g(g)
    黑胡椒粒 少許
點煮網贊助

步驟
  • 蟹管肉先用少許米酒醃製可去除腥味 蘑菇洗淨切片狀 馬鈴薯 洋蔥 紅蘿蔔 切丁
  • 鍋內加入一匙的奶油先爆香洋蔥
  • 洋蔥爆香後 放入馬鈴薯丁略炒
  • 加入約800cc的水量
  • 先放入濃湯塊攪拌均勻煮至濃稠狀後 放入蘑菇 紅蘿蔔 毛豆仁
  • 待煮滾後放入蟹管肉 (醃製米酒的蟹管肉需用清水洗淨後再放入)
  • 蟹管肉煮熟即可關火 食用前再加入少許的黑糊椒粒 風味更佳
點煮?
提問

回應

loading

蘑菇蟹肉濃湯
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
sandra宅在家的幸福料理 的其他食譜

蘑菇蟹肉濃湯 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
stweetiey
想問醃料係包括邊幾樣材料?低筋粉大約要幾多?
答案
點煮網贊助

蘑菇蟹肉濃湯 《有營食譜》: