茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

:+:泡菜豆腐雞肉鍋:+:

:+:泡菜豆腐雞肉鍋:+:
點煮網贊助
0
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
3237
點煮網贊助
:+:泡菜豆腐雞肉鍋:+:
小時候唔鍾意食泡菜, 嫌佢又鹹又凍又酸又辣..都唔知咩鬼野黎架~!! 到到前幾年再遇番佢~!! 愛上左之餘.. 仲食上癮呢~!! 屋企雪櫃仲會長期有一兩樽泡菜看門口~! 今次呢個泡菜豆腐雞肉鍋其實之前都整過一次呢~~ 不過上次係用豬肉咋~!! 更多食譜? 請點撃以下連結至BLOGSPOT 及到FACEBOOK專頁讚一個~~ 涼粉子網誌: http://leungfunji.blogspot.co.uk/ FACEBOOK專頁: https://www.facebook.com/leungfunji
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞扒
    3
    加入味醂+日/韓式醬油+胡椒粉+鹽+麻油拌勻)
  • 雞扒
    3 件(件)
    加入味醂+日/韓式醬油+胡椒粉+鹽+麻油拌勻)
  • 泡菜
    3 湯匙(Tbsp)
  • 泡菜
    44 毫升(ml)
  • 雲耳
    1 湯匙(Tbsp)
  • 雲耳
    15 毫升(ml)
  • 日式滑豆腐
    200 克(g)
  • 日式滑豆腐
    200 克(g)
點煮網贊助

步驟
  • 材料及做法:

    雞扒- 3件 - 切粗條 (加入味醂+日/韓式醬油+胡椒粉+鹽+麻油拌勻)

    鍋內掃油, 中火燒熱後加入雞柳~

    煎至轉色及微黃~~
  • 加入泡菜 (3湯匙) + 雲耳 (清水浸軟後搣細)

    加入適量水份, 大火煮煲後加入日式滑豆腐

    煮滾後小火煮數分鐘至雞肉全熟

    熄火調味~
  • 加上蔥花~

    香噴噴的泡菜豆腐雞肉鍋就完成了~!!

    原食譜: http://leungfunji.blogspot.ie/2014/05/28042014.html
點煮?
提問

回應

loading

:+:泡菜豆腐雞肉鍋:+:
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
涼粉子 的其他食譜

:+:泡菜豆腐雞肉鍋:+: 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
Dimcook 點煮網
Po Yee Poon: 多瓣蒜有頂的是好野嗎?很少看到呀
答案
點煮網贊助

:+:泡菜豆腐雞肉鍋:+: 《有營食譜》: