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《南瓜、豆腐、三文魚頭@麵鼓湯》

《南瓜、豆腐、三文魚頭@麵鼓湯》
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難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
1149
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《南瓜、豆腐、三文魚頭@麵鼓湯》
簡單、有營、健康嘅一個湯,講完啦!準備⋯⋯煮
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 1.三文魚頭
    1
  • 1.三文魚頭
    1
  • 2.豆腐粒
    1
  • 2.豆腐粒
    1
  • 3.南瓜粒
    1
  • 3.南瓜粒
    1
  • 4.日本麪鼓湯醬
    1
  • 4.日本麪鼓湯醬
    1
  • 5.清酒
    2 茶匙(tsp)
  • 5.清酒
    10 毫升(ml)
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步驟
  • 1.將三文魚頭洗淨,印乾水,用薑將三文魚頭煎至金黃色,讚兩茶匙清酒。
  • 2.加入適量水份後,再將日本麵鼓醬、南瓜粒、豆腐粒煮15分鐘就ok啦
  • 心得交流:
    1.加少少清酒,可以去除三文魚嘅腥味,飲嘅時候亦都有淡淡清酒嘅香味,幾正㗎⋯
    ~EnjoY~
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