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免炸香脆雞塊

免炸香脆雞塊
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2
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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1501
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免炸香脆雞塊
很喜歡吃快餐店的炸雞塊Nuggets, 但油炸又不健康。這個是免炸版,只需沾上粟米片再焗,就成金黃香脆的雞塊,跟炸的差不多,超美味! 做法超簡單,當派對小吃必定大受歡迎! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞胸或雞腿肉
    200 克(g)
  • 雞胸或雞腿肉
    200 克(g)
  • 粟米片
    120 克(g)
  • 粟米片
    120 克(g)
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 麵粉
    1 g
    麵粉 適量
  • 麵粉
    1 g(g)
    麵粉 適量
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步驟
  • 將粟米片擀碎,加入鹽、黑胡椒粉、紅椒粉和其他香料拌勻,備用
  • 先將雞肉切小件,然後沾上麵粉->蛋液->粟米片
  • 將雞件放在鋪有烘焙紙的焗盤上,放入已預熱180度焗爐,焗約20分鐘即成!
  • *如沒有粟米片,也可用薯片代替
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