茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

少油香煎魚肉腐皮卷

少油香煎魚肉腐皮卷
點煮網贊助
0
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
2545
點煮網贊助
少油香煎魚肉腐皮卷
素鴨就清清地,可以加魚肉卷一卷再煎一煎又另一種不油好味腐皮卷
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 腐皮
    1
  • 腐皮
    1 塊(塊)
  • 魚肉
    4
  • 魚肉
    4 両(両)
點煮網贊助

步驟
  • 大塊腐皮加魚肉
  • 將腐皮一開四後用布抺淨
  • 魚肉分四份
  • 將魚肉平pop在腐皮上
  • 卷起成條
  • 卷起一條,再將另一塊搽在魚肉後卷入包好的一條,就會厚身同有層次
  • 卷好二條就可入煎pan煎
  • 如果太長可一開二
  • 煎Pan加些少油
  • 將腐皮放入後轉細火,就唔會燶哂入面都未熟
  • 蓋上蓋就更好
  • 當煎好一邊就轉第二面
  • 哩個時候就加入2湯匙水,就更加可以通到入芯
  • 煎好會賬卜卜就熟
  • 食時可煎細同拌入醋就更好味
點煮?
提問

回應

loading

少油香煎魚肉腐皮卷
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助

少油香煎魚肉腐皮卷 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
haha12172001
請問要用保鮮紙封面嗎?
答案
點煮網贊助

少油香煎魚肉腐皮卷 《有營食譜》: