茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

燕麥粟米斑塊

燕麥粟米斑塊
點煮網贊助
1
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
1 小時 15 分鐘
瀏覽次數:
259
點煮網贊助
燕麥粟米斑塊
脆卜卜又香口的魚柳 , 簡單又美味 , 淋上粟米汁更美味 , 兩碗飯都唔夠食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://elanie-kitchen.blogspot.com/2020/01/blog-post_17.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 龍利柳
    2
  • 龍利柳
    2 條(條)
  • 粟米蓉
    1
  • 粟米蓉
    1 盒(盒)
  • 雞蛋
    2
  • 雞蛋
    2 隻(隻)
  • 即食燕麥片
    1 湯匙(Tbsp)
  • 即食燕麥片
    15 毫升(ml)
  • 1
  • 1
  • 黑胡椒粒
    1
  • 黑胡椒粒
    1
  • 胡椒粉
    1
  • 胡椒粉
    1
  • 生粉
    1
  • 生粉
    1
  • AF炸鍋
    1
    MF20B
  • AF炸鍋
    1
    MF20B
點煮網贊助

步驟
  • 雞蛋打成蛋液
  • 急凍魚柳解凍後切件 , 用水沖一沖洗及瀝乾
  • 抹乾水份後放入大碗內 , 加少許鹽 , 胡椒粉及少許蛋液拌勻靜待30分鐘
  • 每塊魚柳兩面沾上薄薄一層粉
  • 放入AF炸鍋內 , 用140C 10分鐘至微黃色及硬身 , 先靜待20分鐘
  • 粟米蓉放入煲內 , 加入即食燕麥片及200ml水拌勻 , 用慢火慢慢拌勻煮滾後熄火
  • 加少許鹽及黑胡椒碎調味
  • 再加入蛋液拌勻拌勻成粟米汁
  • 魚塊靜待20分鐘後再用160C 5分鐘成金黃色即可
點煮?
提問

回應

loading

燕麥粟米斑塊
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
袁太廚房 的其他食譜

燕麥粟米斑塊 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
fannyfun
無焗爐用光波爐可以嗎❓
答案
點煮網贊助

燕麥粟米斑塊 《有營食譜》: