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無花果雪耳蘋果南北杏豬腱湯

無花果雪耳蘋果南北杏豬腱湯
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2
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
2 小時
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無花果雪耳蘋果南北杏豬腱湯
日靚湯水~無花果雪耳蘋果南北杏豬腱湯; 屋企有哂材料, 剩係買舊豬腱返嚟就可以煲湯喇! 蘋果生津潤肺; 雪耳滋陰、潤肺、生津、益氣、補腦、強心; 無花果抗癌、降血糖血脂、通便潤腸; 南北杏止咳平喘、潤腸通便。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 豬腱$40
    1
  • 豬腱$40
    1
  • 蘋果
    3
  • 蘋果
    3
  • 無花果
    4
  • 無花果
    4
  • 雪耳
    1
  • 雪耳
    1
  • 南北杏
    1 湯匙(Tbsp)
  • 南北杏
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 豬腱出水後切件;蘋果去芯切件;雪耳浸軟後去硬蒂撕開細件;

    無花果切半;南北杏略浸一陣;

    燒熱8碗水,將所有材料(除雪耳外)放入煲內煮滾後,

    轉小火煲1小時30分鐘後,落埋雪耳煲多30分鐘,加鹽調味便成。

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2016/05/blog-post_13.html
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