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日式料理☐豬肉韮王京蔥餃子

日式料理☐豬肉韮王京蔥餃子
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1
難度
準備需時
55 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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日式料理☐豬肉韮王京蔥餃子
很喜歡吃餃子☐ 因為每次工作很忙的時候 煮幾粒餃子就能當晚餐 真的很方便 更多食譜✨https://janicoco.com INSTAGRAM✨https://www.instagram.com/jann.coco/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 材料
  • 1. 豬肉碎
    1
  • 1. 豬肉碎
    1
  • 2. 韮王
    1
  • 2. 韮王
    1
  • 3. 京蔥
    1
  • 3. 京蔥
    1
  • 調味料
  • 1. 鹽
    1
  • 1. 鹽
    1
  • 2. 白胡椒
    1
  • 2. 白胡椒
    1
  • 3. 雞汁
    1
  • 3. 雞汁
    1
  • 4. 甜椒粉
    1
  • 4. 甜椒粉
    1
  • 5. 蒜粉
    1
  • 5. 蒜粉
    1
  • 6. 粟粉
    1
  • 6. 粟粉
    1
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步驟
  • 把材料切碎並和調味料混合在一起。
  • 餃子邊沾水封口,包好餃子並沾上麵粉。
  • 下油開鍋。把水加上麵粉,比例為1:10。(雪花秘訣)把餃子排好,加麵粉水及合上蓋子中小火焗10分鐘。
  • 開蓋,把餃子中火煎至收乾水。小心把餃子反轉在大碟上即可。
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mariafung
請問水量是多少?
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