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翻版吉X家牛肉飯

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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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翻版吉X家牛肉飯
噚日執冰箱, 俾我摷到打邊爐食剩咗嘅肥牛片, 得果5塊咁少整咩好??? 嘻嘻, 我有計! (原來5塊肥牛煮出嚟都幾多架!)
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 肥牛肉
    5
  • 肥牛肉
    5 塊(塊)
  • 蒜蓉
    0.5 茶匙(tsp)
  • 蒜蓉
    2 毫升(ml)
  • 洋蔥
    0.25
  • 洋蔥
    0.25
  • 日本豉油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 日本豉油
    15 毫升(ml)
  • 味醂
    2 湯匙(Tbsp)
  • 味醂
    30 毫升(ml)
  • 1
  • 1 碗(碗)
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步驟
  • 肥牛切開3段;落油爆香蒜蓉加洋蔥炒軟後,落調味煮滾至洋蔥腍後,
  • 加入肥牛片煮熟便成。
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