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牛油果沾醬 Guacamole

牛油果沾醬 Guacamole
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1
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
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牛油果沾醬 Guacamole
墨西哥的經典牛油果沾醬,加入蕃茄、芫茜等,健康、清新又開胃。用墨西哥粟米餅tortilla伴吃,十分美味的小食、前菜! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 蕃茄
    1
  • 蕃茄
    1
  • 紫洋蔥
    1
  • 紫洋蔥
    1
  • 青/紅辣椒
    1
    可省略
  • 青/紅辣椒
    1 隻(隻)
    可省略
  • 芫茜
    1 g
    芫茜 少許
  • 芫茜
    1 g(g)
    芫茜 少許
  • 檸檬汁
    1 g
    檸檬汁 適量
  • 檸檬汁
    1 g(g)
    檸檬汁 適量
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步驟
  • 將番茄去籽,切丁。紫洋蔥切丁,放入開水內浸五分鐘,可去除濃烈的味道,然後瀝乾水份備用
  • 用叉將壓成泥狀,再將所有材料放入碗內拌勻即成~
  • 再配墨西哥玉米餅tortilla享用
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