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蒜香煎豬扒

蒜香煎豬扒
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2
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
7707
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蒜香煎豬扒
一道簡單又好味道嘅餸菜
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 梅頭豬扒
    4
  • 梅頭豬扒
    4 塊(塊)
  • 炸蒜蓉
    1 g
    炸蒜蓉適量
  • 炸蒜蓉
    1 g(g)
    炸蒜蓉適量
  • 醃料
  • 豉油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    15 毫升(ml)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 生粉
    1 茶匙(tsp)
  • 生粉
    5 毫升(ml)
  • 麻油
    1 g
    麻油少許
  • 麻油
    1 g(g)
    麻油少許
  • 蒜蓉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蒜蓉
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 梅頭豬扒鮮凍後切半,用刀背剁豬扒兩面,落醃料醃半日或以上;

    燒熱油鑊用中火慢慢煎熟豬扒後,灑上炸蒜蓉便成。

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2017/12/blog-post_19.html
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stephaniechoi
請問老蛋白係咩來架?? xd THANKS
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