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健康湯羹 ---- 菠菜雪耳羹

健康湯羹 ---- 菠菜雪耳羹
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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195
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健康湯羹 ---- 菠菜雪耳羹
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 菠菜
    4
  • 菠菜
    4 棵(棵)
  • 浸軟雪耳
    1
  • 浸軟雪耳
    1 碗(碗)
  • 帶子
    5
  • 帶子
    5 粒(粒)
  • 雞湯
    1 杯(cp)
  • 雞湯
    237 毫升(ml)
  • 3 杯(cp)
  • 710 毫升(ml)
  • 蛋白
    2
  • 蛋白
    2
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步驟
  • 菠菜飛水,榨去水份,切碎(亦可用攪拌機打碎)
  • 雪耳浸軟,切碎
  • 帶子切粒,用胡椒粉和麻油拌勻
  • 雞湯,水,雪耳煮滾
  • 下帶子和菠菜煮至再滾起
  • 熄火,倒入蛋白,拌勻
  • 最後用鹽,胡椒粉,麻油調味
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用焗炉烤蘋果片想平直不想彎曲,有什麼方法?
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