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五星級大鼠之法國雜煮燴 【夏日卡通煮題派對】

五星級大鼠之法國雜煮燴 【夏日卡通煮題派對】
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
25 分鐘
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五星級大鼠之法國雜煮燴 【夏日卡通煮題派對】
印象中既老鼠都係搞搞震!不過呢隻五星級大鼠就係間法國五星級酒店做大廚,教你整法國雜煮燴~ Bon appétit ! Source:DisneyInsider
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 翠玉瓜
    1
  • 翠玉瓜
    1 條(條)
  • 茄瓜
    1
  • 茄瓜
    1
  • 南瓜
    1
  • 南瓜
    1
  • 紅燈椒
    1
  • 紅燈椒
    1
  • 大蒜 剁碎
    2 湯匙(Tbsp)
  • 大蒜 剁碎
    30 毫升(ml)
  • 橄欖油
    2 湯匙(Tbsp)
  • 橄欖油
    30 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 黑椒
    1 茶匙(tsp)
  • 黑椒
    5 毫升(ml)
  • 百里香
    4
  • 百里香
    4 條(條)
  • 蕃茄
    14 安士
  • 蕃茄
    14 安士(安士)
  • 4
  • 4 隻(隻)
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步驟
  • 將瓜類及椒類切粒
  • 如圖
  • 以中火煮油, 洋蔥和剁碎蒜蓉大概3-4分鐘, 直至洋蔥軟身
  • 加入茄子,翠玉瓜,南瓜,紅燈椒,橄欖油,鹽,黑椒
  • 加蕃茄閂蓋煮6-9分鐘, 直至蔬菜軟身
  • 用匙羹在鍋裏均勻分開4份,於每份上直接打蛋,讓雞蛋煮4-6分鐘!
  • 邊畫邊享用 !
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