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蒜香雞翼

蒜香雞翼
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2
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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3398
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蒜香雞翼
雞翼真係點整都咁好食, 今次用咗小魔怪係英國買俾我嘅蒜鹽, 加埋蒜粉一齊醃, 就係咁簡單, 焗完出嚟雞翼香噴噴, 真係會食唔停口架!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞翼
    8
  • 雞翼
    8 隻(隻)
  • 醃料
  • 蒜鹽
    1.5 茶匙(tsp)
  • 蒜鹽
    7 毫升(ml)
  • 蒜粉
    1 g
    蒜粉適量
  • 蒜粉
    1 g(g)
    蒜粉適量
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步驟
  • 雞翼解凍後用廚紙抹乾水份,落醃料醃2小時或以上;

    從雪櫃取出後放室溫約半小時;

    放入蒸焗爐用蒸焗模式190度焗30分鐘,

    又或放入已預熱15分鐘焗爐,用200度焗30分鐘

    (其間要反轉雞翼一次)。

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2016/11/blog-post_8.html
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Letty Yau
因屋企無焗爐,請問點樣可將雞皮煎得香脆?謝謝!
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