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簡易開胃生菜包

簡易開胃生菜包
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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2562
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簡易開胃生菜包
這個是非常簡單的前菜或小吃,簡單將牛肉炒香,再用生菜包著吃,簡單,清新又美味!作前菜,小吃或派對小吃都可,炎炎夏日,開胃之選! 可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 免治牛肉
    300 克(g)
  • 免治牛肉
    300 克(g)
  • 甜椒
    0.5
    切丁
  • 甜椒
    0.5
    切丁
  • 辣椒
    1
    切碎
  • 辣椒
    1 條(條)
    切碎
  • 蒜蓉
    1 茶匙(tsp)
  • 蒜蓉
    5 毫升(ml)
  • 蔥花
    1 g
    蔥花適量
  • 蔥花
    1 g(g)
    蔥花適量
  • 生菜
    1 g
    生菜適量
  • 生菜
    1 g(g)
    生菜適量
  • 醃料
    1
  • 醃料
    1
  • 生抽
    1 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    15 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 粟粉
    1 茶匙(tsp)
  • 粟粉
    5 毫升(ml)
  • 麻油
    1 茶匙(tsp)
  • 麻油
    5 毫升(ml)
  • 1 湯匙(Tbsp)
  • 15 毫升(ml)
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步驟
  • 先用 醃料 醃牛肉30分鐘。燒熱鑊後下油,先炒牛肉至全熟,然後瀝乾油份,備用
  • 再下少許油,炒蒜蓉,辣椒和甜椒 (下少許鹽和黑胡椒粉調味)
  • 再下蔥末和牛肉,炒一分鐘即可
  • 用生菜包著牛肉享用~
  • *可用其他肉類代替牛肉
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