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素漢堡扒

素漢堡扒
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7
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
4453
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素漢堡扒
熱食又得,凍食都得。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 芹菜
    250 克(g)
  • 芹菜
    250 克(g)
  • 蒜頭
    1
  • 蒜頭
    1
  • 麵包糠
    3 湯匙(Tbsp)
  • 麵包糠
    44 毫升(ml)
  • 1
  • 1
  • 芝士
    3 湯匙(Tbsp)
  • 芝士
    44 毫升(ml)
  • 牛至
    2 茶匙(tsp)
  • 牛至
    10 毫升(ml)
  • 辣椒粉
    1 茶匙(tsp)
  • 辣椒粉
    5 毫升(ml)
  • 洋蔥粉
    2 茶匙(tsp)
  • 洋蔥粉
    10 毫升(ml)
  • 黑椒
    1 茶匙(tsp)
  • 黑椒
    5 毫升(ml)
  • 橄欖油
    2 茶匙(tsp)
  • 橄欖油
    10 毫升(ml)
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步驟
  • 將芹菜去皮去根。切肉成方形。

    放入攪拌機然後攪拌至芹菜肉變成米咁大粒。
  • 將剩餘食材放入攪拌機。(除了油)

    攪勻。
  • 形成4個餅

    將油放落平底鑊 (開中火)

    熱後煮每邊5分鐘。
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素漢堡扒
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ubeyim
請問什麼是味醂呀?
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