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【簡易家常菜】糖醋豆腐

【簡易家常菜】糖醋豆腐
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1
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
25 分鐘
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159
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【簡易家常菜】糖醋豆腐
經典家常菜-糖醋豆腐,用豆腐代替肉,感覺更輕盈健康。酸酸甜甜,開胃又超下飯! 自調醬汁,隨自己口味調較,簡單易做,大人小朋友都鍾意! 我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 硬豆腐
    1
  • 硬豆腐
    1 盒(盒)
  • 青/紅椒
    0.5
  • 青/紅椒
    0.5
  • 菠蘿 數片
    1
  • 菠蘿 數片
    1
  • 醬汁
    1
  • 醬汁
    1
  • 茄汁
    2 湯匙(Tbsp)
  • 茄汁
    30 毫升(ml)
  • 喼汁
    1 茶匙(tsp)
  • 喼汁
    5 毫升(ml)
  • 0.5
  • 0.5 碗(碗)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 生粉
    1 茶匙(tsp)
  • 生粉
    5 毫升(ml)
  • 白醋
    1 湯匙(Tbsp)
  • 白醋
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 將豆腐切小塊,用廚紙吸乾水份。燒熱鑊後下油,將豆腐煎至每面金黃色,盛起備用
  • 再加入青/紅椒,炒一炒,然後下所有醬汁材料,煮沸
  • 再加入菠蘿和豆腐,拌勻即成!
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【簡易家常菜】糖醋豆腐 《有營食譜》:

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crystal86
煮完覺得淋得濟可以點改?加多d粉有冇用?
答案
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