茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

芥菜咸蛋排骨湯

芥菜咸蛋排骨湯
點煮網贊助
4
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
45 分鐘
瀏覽次數:
7682
點煮網贊助
芥菜咸蛋排骨湯
每年包糭都會買廿幾隻咸蛋返嚟, 用咗個蛋黃嚟包糭, 咁D蛋白又點算好呢??? 唔通全部倒哂佢??? NO啦! 我次次都會留起一大湯碗咸蛋白, 一係用嚟蒸豬肉, 就係用嚟滾湯, 大家仲有冇好提議呀???
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 芥菜2棵
    1
  • 芥菜2棵
    1
  • 唐排$30
    1
  • 唐排$30
    1
  • 3
  • 3 片(片)
  • 咸蛋白
    1 g
    咸蛋白適量
  • 咸蛋白
    1 g(g)
    咸蛋白適量
點煮網贊助

步驟
  • 唐排出水後,落半茶匙醃排骨2小時;

    芥菜洗淨後,將莖和葉後開放好;

    燒熱5碗水,落排骨和薑片先滾30分鐘;

    (如用全隻咸蛋,咸蛋黃可以此時加入。)

    加入芥菜莖滾10分鐘,再落菜葉滾多5分鐘,

    最後加入咸蛋白攪勻熄火。

    ~記得要按個人口味加鹽調味啊!

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2017/06/blog-post.html
點煮?
提問

回應

loading

芥菜咸蛋排骨湯
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
雀后 的其他食譜

芥菜咸蛋排骨湯 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
hazleping
烤麩邊度有得買
答案
點煮網贊助

芥菜咸蛋排骨湯 《有營食譜》: