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土匪雞翼

土匪雞翼
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2
難度
準備需時
35 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
6785
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土匪雞翼
預早醃好放工回家放仕免油炸鍋,快靚正就有得食,味道唔錯。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞中翼
    10
  • 雞中翼
    10 隻(隻)
  • 黑芝麻
    1 湯匙(Tbsp)
  • 黑芝麻
    15 毫升(ml)
  • 蒜茸
    2 茶匙(tsp)
  • 蒜茸
    10 毫升(ml)
  • 薑茸
    2 茶匙(tsp)
  • 薑茸
    10 毫升(ml)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 生抽
    2 茶匙(tsp)
  • 生抽
    10 毫升(ml)
  • 老抽
    1 茶匙(tsp)
  • 老抽
    5 毫升(ml)
  • 胡椒粉
    1
  • 胡椒粉
    1 毫升(ml)
  • 孜然粉
    1.3 茶匙(tsp)
  • 孜然粉
    6 毫升(ml)
  • 生粉
    2 茶匙(tsp)
  • 生粉
    10 毫升(ml)
  • 紹酒
    1 茶匙(tsp)
  • 紹酒
    5 毫升(ml)
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步驟
  • 雞翼洗淨抹乾
  • 蒜頭及薑切茸
  • 加入醃料及餘下材料拌勻醃半小時或以上 (今次醃過夜)
  • 最後再加入黑芝麻
  • Airfryer 180 度, 焗 15 分鐘。
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