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蒜蓉豆豉蒸帶子

蒜蓉豆豉蒸帶子
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5
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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蒜蓉豆豉蒸帶子
食譜詳情: http://www.cici-kitchen.com/2013/11/blog-post_28.html facebook page: http://www.facebook.com/cicikitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 帶子
    1
  • 帶子
    1 隻(隻)
  • 蔥粒
    1 適量
  • 蔥粒
    1 適量(適量)
  • 醬汁: 蒜頭 3-4粒(切碎) 豆豉 2湯匙 (樁碎) 糖 1
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步驟
  • 帶子洗淨, 除去腸臟.,用廚房紙巾索乾帶子水份, 備用.
  • 將已撈勻蒜茸豆豉醬汁鋪上每隻帶子上, 蒸約4-6分鐘即可(視乎帶子的大小)
  • 蒸到最後一分鐘, 快手打開鑊蓋, 加入蔥花, 蒸一分鐘, 就關火, 即成.
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