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豉油雞脾

豉油雞脾
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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39295
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豉油雞脾
簡單用薑,豉油同糖就可煮出好味雞脾
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞脾2只
    1
  • 雞脾2只
    1
  • 1
  • 1 件(件)
  • 調味
  • 2 湯匙(Tbsp)
  • 30 毫升(ml)
  • 豉油
    4 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    59 毫升(ml)
  • 1 杯(cp)
  • 237 毫升(ml)
  • 1 湯匙(Tbsp)
  • 15 毫升(ml)
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步驟
  • 材料:雞脾2只,薑1件
    調味 :酒2湯匙,豉油4湯匙,水1杯,糖1湯匙

    先將雞脾洗淨開半中間界開(就容易入味)
  • 先將薑爆香
  • 加入雞脾件大火煎香2邊
  • 煎好先灑入酒
  • 加入豉油炒勻
  • 加入暖水
  • 煮十分鐘收汁試味就食得
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豉油雞脾 《有營食譜》:

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