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3種材料自製OREO雪糕

3種材料自製OREO雪糕
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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3種材料自製OREO雪糕
自己在家也可做出超美味的雪糕,這個食譜不用雪糕機,只需三種材料,方便又簡單。這次我做Cookies & Cream的口味,就是加入OREO餅乾碎,自己做什麼口味也可,沒有防腐劑及色素,新鮮美味!快點自己做,消消暑囉! 請也到我的Facebook 專頁按讚*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 淡忌廉whipping cream
    400 毫升(ml)
  • 淡忌廉whipping cream
    400 毫升(ml)
  • 煉奶
    200 毫升(ml)
  • 煉奶
    200 毫升(ml)
  • OREO餅乾
    8
  • OREO餅乾
    8 塊(塊)
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步驟
  • 將Oreo餅乾擀碎,備用
  • 用電動打蛋器打發淡忌廉,約4至5分鐘,打至乾性發泡,抹端堅挺
  • 然後逐少加入煉奶,繼續打發至均勻
  • 加入Oreo餅乾碎拌勻
  • 倒入容器內,放入冰箱(冷凍庫)冷凍最少三小時或至凝固即成!
  • 打發後的冰淇淋漿會較甜,但冷凍後甜度會減退
    可自行加減煉奶份量
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