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【 牛油蒜蓉焗青口 】

【 牛油蒜蓉焗青口 】
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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1422
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【 牛油蒜蓉焗青口 】
青口和薯蓉對我是一個情意結。記得中一的家政科學期未考試,每人都要在課堂內準備一道菜式,而我的自選菜式是焗蒜蓉青口伴忌廉薯蓉,完成後被老師放在正中位置,被老師同學們試食然後評分,最後得到大!好!評!嘻嘻!所以每次煮這個菜式,都不禁令我回想起這個美麗的回憶,同時令我迷上烹飪! 更多食譜分享在 https://www.facebook.com/cookingemem
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 牛油
    1 g
    牛油 適量
  • 牛油
    1 g(g)
    牛油 適量
  • 蒜蓉
    1 g
    蒜蓉 適量
  • 蒜蓉
    1 g(g)
    蒜蓉 適量
  • 煙肉
    2
  • 煙肉
    2 塊(塊)
  • 青口
    1 磅(lb)
  • 青口
    454 克(g)
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步驟
  • 做法先用煙肉起鑊,加蒜蓉,炒到聞到香味就可以了。
  • 將蒜蓉煙肉鋪上青口,加少許牛油,焗十分鐘即成!
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【 牛油蒜蓉焗青口 】
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