茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

葡汁焗雙蔬 (西蘭花+椰菜花)

葡汁焗雙蔬 (西蘭花+椰菜花)
點煮網贊助
0
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
3986
點煮網贊助
葡汁焗雙蔬 (西蘭花+椰菜花)
今次係葡汁入面加左黃薑粉(Turmeric Powder), 因為黃薑含有既薑黃素對身體各部分都非常有益, 但最緊要係對腦部發展好有幫助, 小朋友多食會聰明D身體又健康D!! 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/Sisterkitchenpalace
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 西蘭花
    1
  • 西蘭花
    1
  • 椰菜花
    1
  • 椰菜花
    1
  • 椰漿 300ML
    1
  • 椰漿 300ML
    1
  • 咖哩粉 1 -
    1.5 湯匙(Tbsp)
  • 咖哩粉 1 -
    22 毫升(ml)
  • 黃薑粉
    0.5 湯匙(Tbsp)
  • 黃薑粉
    7 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 生粉水 1份
    1
  • 生粉水 1份
    1
  • 芝士
    1 g
    芝士 適量
  • 芝士
    1 g(g)
    芝士 適量
點煮網贊助

步驟
  • 預備材料
  • 先準備葡汁: 椰漿倒入小煲,加入咖哩粉及黃薑粉攪拌煮成葡汁,中小火煮至微滾,加入鹽糖,試味之後,加生粉水,關火備用。
  • 西蘭花及椰菜花沖水,並切成小塊,滾水中加鹽同糖,灼大約3-4分鐘至半熟。
  • 將西蘭花及椰菜花在焗盤排好, 加入葡汁,灑上芝士,放入焗爐焗10-15分鐘就完成。
點煮?
提問

回應

loading

葡汁焗雙蔬 (西蘭花+椰菜花)
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
姊妹食譜交換。週記 的其他食譜

葡汁焗雙蔬 (西蘭花+椰菜花) 《有營食譜》:

點煮網贊助
louise514
想問,味淋邊度有得賣?
答案
點煮網贊助

葡汁焗雙蔬 (西蘭花+椰菜花) 《有營食譜》: