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《牛柳絲炒麵》

《牛柳絲炒麵》
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0
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
767
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《牛柳絲炒麵》
一個人的午餐,簡單也是福!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 牛柳絲(廚餘
    1
  • 牛柳絲(廚餘
    1
  • 切絲)
    1
  • 切絲)
    1
  • 蝦子麵
    1
  • 蝦子麵
    1
  • 蒜蓉
    1
  • 蒜蓉
    1
  • 薑粒
    1
  • 薑粒
    1
  • 芫茜切粒
    1
  • 芫茜切粒
    1
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步驟
  • 調味:
    蠔油半茶匙
    生抽一茶匙
  • 1.將蝦子麵餅煮開後,隔水備用。
  • 2.熱油,將蒜蓉、薑粒、芫茜炒香後,加入牛柳絲、蝦子麵和調味,炒至所有材料熱透即可。
  • 心得交流:
    1.蒜蓉、姜粒、芫茜份量可以多一點,炒出來的麵會更香口。
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