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肉乾玉子燒

肉乾玉子燒
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難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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43
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肉乾玉子燒
水根肉乾 野餐出遊必備肉乾便當:圓燒玉子燒&圓燒飯糰 肉乾也能輕鬆出好菜,讓小朋友的便當更有趣! 完整食譜點這邊 →https://sgh.today/影片教學在這裡 小撇步 肉乾玉子燒 作法: ❶ 先將檸檬圓燒切丁備用。 ❷ 打入3顆蛋,加少許鹽,將蛋液攪拌均勻。 ❸ 等待平底鍋完全變熱,倒入適中油量,熱油完再倒入蛋液。 ❹ 小火慢慢煎,待蛋液開始凝固,放入檸檬圓燒。 ❺ 半熟後將蛋捲起放置鍋邊,空位處再繼續倒入蛋液,再放入檸檬圓燒。 ❻ 半熟後將已煎好的玉子燒逆向捲起,肉乾玉子燒完成。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 3
  • 3 顆(顆)
  • 1
  • 1
  • 檸檬圓燒
    1
  • 檸檬圓燒
    1
  • 1
  • 1
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步驟
  • 檸檬圓燒切丁
  • 切丁雞蛋3顆打進碗裡
  • 加入少許鹽
  • 均勻攪拌蛋液
  • 加油預熱
  • 倒入蛋液
  • 放入檸檬圓燒
  • 進行方面推至一旁
  • 再度淋上蛋液
  • 放入檸檬圓燒
  • 翻面塑型即完成
  • 切成長條狀
  • 放入便當盒
  • 肉乾玉子燒完成
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