茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

雲耳蒸排骨拌陳村粉

雲耳蒸排骨拌陳村粉
點煮網贊助
0
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
1690
點煮網贊助
雲耳蒸排骨拌陳村粉
雲耳蒸雞就食得多, 轉左用排骨一樣咁好味
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 排骨
    1 斤(kan)
  • 排骨
    605 克(g)
  • 雲耳
    1
  • 雲耳
    1 只(只)
  • 陳村粉
    1 斤(kan)
  • 陳村粉
    605 克(g)
  • 薑絲
    1 湯匙(Tbsp)
  • 薑絲
    15 毫升(ml)
  • 蒜茸
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蒜茸
    15 毫升(ml)
  • 指天椒
    1
  • 指天椒
    1 只(只)
  • 蔥絲
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蔥絲
    15 毫升(ml)
點煮網贊助

步驟
  • 材料: 陳村粉一斤, 排骨一斤, 雲耳10-15只, 薑, 蒜, 蔥和指天椒
  • 陳村粉沖洗切段平放入碟底
  • 先洗淨排骨加入豉油糖撈勻
  • 蒜啄碎, 薑,指天椒同蔥切絲
  • 排骨加入一湯匙蠔油
  • 加入蒜蓉
  • 撈勻
  • 加入雲耳
  • 加入一湯匙生粉撈勻
  • 將排骨雲耳放入陳村粉上面
  • 加入椒同薑絲
  • 水滾後
  • 加入雲耳排骨蒸15分鐘
  • 最後灑上蔥絲就食得
點煮?
提問

回應

loading

雲耳蒸排骨拌陳村粉
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
Angelma 的其他食譜

雲耳蒸排骨拌陳村粉 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
wingho1205
請問什麼是[篩入粉類拌月]??
答案
點煮網贊助

雲耳蒸排骨拌陳村粉 《有營食譜》: