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蕃薯配火腿炒蛋

蕃薯配火腿炒蛋
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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蕃薯配火腿炒蛋
有時唔一定火腿蛋配麵包, 好似今日我就用左蕃薯好味又有益
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 熟蕃薯
    2
  • 熟蕃薯
    2 只(只)
  • 火腿
    2
  • 火腿
    2 片(片)
  • 2
  • 2 只(只)
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步驟
  • 材料: 熟蕃薯2只,
    火腿2片
    蛋2只
  • 先將蛋發勻, 蕃薯切件, 火腿洗淨
  • 將切好的蕃薯入煎pan加入3-4湯匙水左右
  • 等水收乾開始聽到 bigbig baba的聲音
  • 就可加入一湯匙油轉慢火煎香2邊就可回碟
  • 將蛋倒入煎pan
  • 加入火腿就可以熄火, 因餘溫就足夠令蛋熟, 唔會太老
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