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【鹿窯菇事】愛媽媽料理_香冬菇雞肉菜飯

【鹿窯菇事】愛媽媽料理_香冬菇雞肉菜飯
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
788
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【鹿窯菇事】愛媽媽料理_香冬菇雞肉菜飯
使用香氣濃郁的乾冬菇與精燉8小時的雞汁高湯燉煮出來的雞肉菜飯,保留食材原味,清甜的口感與風味,讓人一碗接一碗,放涼了也好吃。 __ 來鹿窯菇事逛逛吧!! http://www.luyao.com.tw/ https://www.facebook.com/LuYaoGuShi
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 白米
    2 杯(cp)
  • 白米
    473 毫升(ml)
  • 鹿窯菇事|乾冬菇數朵
    1
  • 鹿窯菇事|乾冬菇數朵
    1
  • 鹿窯菇事|香菇雞汁湯1包
    1
  • 鹿窯菇事|香菇雞汁湯1包
    1
  • 雞腿肉
    1
  • 雞腿肉
    1 隻(隻)
  • 胡蘿蔔
    1 g
    胡蘿蔔適量
  • 胡蘿蔔
    1 g(g)
    胡蘿蔔適量
  • 高麗菜
    0.5
  • 高麗菜
    0.5 顆(顆)
  • 辣椒
    1 g
    辣椒適量
  • 辣椒
    1 g(g)
    辣椒適量
  • 蒜頭
    1 g
    蒜頭適量
  • 蒜頭
    1 g(g)
    蒜頭適量
  • 醬油
    1 g
    醬油少許
  • 醬油
    1 g(g)
    醬油少許
  • 1 g
    鹽少許
  • 1 g(g)
    鹽少許
  • 1 g
    糖少許
  • 1 g(g)
    糖少許
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步驟
  • 鍋子燒熱,少許油爆香蒜末,炒軟胡蘿蔔絲、高麗菜
  • 加入雞肉、香冬菇繼續拌炒
  • 以適量醬油和鹽、糖調味,加入白米拌炒後悶熟
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【鹿窯菇事】愛媽媽料理_香冬菇雞肉菜飯
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Carriewu
如果6寸模分量多少?謝謝
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