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自製低筋麵粉

自製低筋麵粉
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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自製低筋麵粉
做蛋糕常會用到的低筋麵粉,是指麵粉裡的蛋白質較低,少於8%。如你在家附近買不到,或在家用完沒有存貨,這個超簡單的方法便幫到你! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 中筋麵粉
    160 克(g)
  • 中筋麵粉
    160 克(g)
  • 粟粉
    40 克(g)
  • 粟粉
    40 克(g)
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步驟
  • 將160克的中筋麵粉與40克玉米粉拌勻,過篩四次即成!
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kwanminabby
請問係邊種韓式醬?
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