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銀魚仔乾蒸肉餅

銀魚仔乾蒸肉餅
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2
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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5767
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銀魚仔乾蒸肉餅
今日係雪櫃摷到包銀魚仔乾, 就咁蒸嚟食好似齋咗D(其實淋豉油熟油係好好味架), 所以買咗少少豬肉一齊蒸嚟食, 呢個餸真係好送飯架! (落燕麥片嚟蒸豬肉,肉餅會滑好多架!)
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 銀魚仔乾
    1 g
    銀魚仔乾少許
  • 銀魚仔乾
    1 g(g)
    銀魚仔乾少許
  • 豬肉碎$15
    1
  • 豬肉碎$15
    1
  • 薑絲
    1
  • 薑絲
    1
  • 燕麥片
    1 湯匙(Tbsp)
    麥皮
  • 燕麥片
    15 毫升(ml)
    麥皮
  • 醃料
  • 豉油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    15 毫升(ml)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 麻油
    1 g
    麻油少許
  • 麻油
    1 g(g)
    麻油少許
  • 1 湯匙(Tbsp)
  • 15 毫升(ml)
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步驟
  • 銀魚仔乾浸洗15分鐘;豬肉碎落醃料和麥片醃1小時;

    將銀魚仔乾和薑絲舖在豬肉碎上,放入熱水鑊裡蒸18分鐘便成。

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2017/02/blog-post_8.html
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coco3383
请问。。需要几粒鸡蛋?
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