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免焗朱古力脆脆【派對食譜開心Share】

免焗朱古力脆脆【派對食譜開心Share】
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難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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免焗朱古力脆脆【派對食譜開心Share】
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 朱古力可可米 190 g
    1
  • 朱古力可可米 190 g
    1
  • 細棉花糖 150 g
    1
  • 細棉花糖 150 g
    1
  • 無鹽牛油 80 g
    1
  • 無鹽牛油 80 g
    1
  • 朱古力豆裝飾
    1
  • 朱古力豆裝飾
    1
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步驟
  • 放牛油落煲細火煮溶
  • 分2次加入棉花糖,慢慢攪溶,一定要用細火,否則會容易煮燶
  • 煮至所有棉花糖溶化後分2次加入可可米攪勻
  • 將保鮮紙放平放在焗盤或碟(建議用大而薄身的,切出來比較靚), 把可可米倒在焗盤上壓實
  • 放入雪櫃至少30分鐘,拿出來切出自己喜愛的大小形狀
  • 加上朱古力豆作裝飾,完成!
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